大同城区美食全攻略:资深博主带你寻味舌尖上的古都

2025-08-31 03:51:51 浏览次数:

大同城区美食全攻略:资深博主带你寻味舌尖上的古都

必吃美食清单

  • 刀削面:推荐老柴削面,配卤蛋和肉丸,汤底浓郁面条筋道
  • 羊杂:选择帅府街羊杂,加辣油和香菜,搭配黄糕更地道
  • 烧麦:凤临阁百花烧麦为特色,皮薄馅多,可搭配小米粥
  • 黄糕:搭配炖菜或羊肉食用,喜晋道面馆出品较佳
  • 浑源凉粉:顺意凉粉店,加辣油和蚕豆,清爽解腻

打卡策略

行程安排:建议2天集中品尝,早餐尝试羊杂配黄糕,午餐刀削面,晚餐烧麦搭配凉粉。
店铺选择:优先选择本地人聚集的老字号,避开景区周边高价店铺。
搭配技巧:油腻食物配凉粉解腻,面食搭配酸腌菜提升风味。